Consommation locale : Daniel AGBLEVON reçoit le prix du meilleur panificateur de manioc au Togo

Le Prix du meilleur panificateur de manioc au Togo lancé en 2018 par le président directeur général du Groupe CERGI  S. A Yao Dodzi Dogbo a été remis, samedi 9 février 2020, à Lomé à M. Daniel AGBLEVON , le fondateur de la boulangerie Glory Bread.

Dabiel Agblevon avec l’enveloppe plein de billets

Le jeune entrepreneur lauréat s’est vu remettre une enveloppe de 500.000 F.CFA lors de la soirée en signe de reconnaissance de son titre de meilleur boulanger avec une incorporation de la farine du manioc dans la fabrication du pain.

«  Il faut dire que j’ai eu l’information sur le prix de la planification du manioc en 2019 alors que l’information sur cette initiative de CERGI était disponible depuis 2018. J’ai fait mes preuves, étant un passionné de l’incorporation de la farine des produits du terroir et aujourd’hui en recevant ce prix, je suis ravi. », a t-il lancé.

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Et de poursuivre  » Cet acte fort de la structure de CERGI va m’encourager à travailler dur pour pouvoir faire montre de l’importance que revêt ce métier aux générations futures, mais surtout à continuer de prôner la valorisation de la consommation locale. »

Selon le PDG de CERGI, M. Yao Dodzi Dogbo initiateur de ce prix, ce challenge qui a été lancé, il y a de cela deux ans n’avait pas séduit tout le monde dans le secteur agricole togolais.

«  Lancé depuis 2018, ce prix, qui a pour but de primer le meilleur planificateur du manioc , n’avait pas intéressé tout le monde agricole. Sinon que Daniel seul qui a sorti sa tête de l’eau. Nous devons donc trouver les moyens nécessaires pour distinguer les entrepreneurs qui se battent pour la promotion des produits du terroir. », a t-il expliqué.

Pour information, c’est l’équipe du journal agricole en Afrique www.agridigitale.net qui s’est mis en quatre pour la tenue de la cérémonie de remise de prix à l’entreprenant togolais. Elle compte organiser également la deuxième édition en 2021.

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